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對于飲食業的廚房來說，排煙是否通暢直接關系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統中的一個凈化空氣的強制性功能。【了解詳情】
，從近年來的抽檢結果來看，廚具設備產品質量一直令人堪憂。廚房設備企業若想在市場上更好的立足，就必須保證產品質量，以此來提升廚房設備企業的市場影響力。【了解詳情】
福州酒店廚房用具規劃設計對餐飲業的重要性是毋庸置疑的，廚房規劃設計的效果，直接影響到餐飲業的直接投資成本、運營成本、廚房工作環境、員工身心健康與工作情緒、菜品質量、工作效率，甚至影響到飯店的對外形象與經營效益。【了解詳情】
福州不銹鋼廚房設備說說選擇廚具的四大原則： 1、衛生的原則:廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房用具的內在質量。目前市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項技術能有效防止食品受到污染.【了解詳情】
目前市場上的廚房用具，從面層材料材質分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇;不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇;不銹鋼臺面、門扇及桶身;防火板臺面、三聚氫氨板門扇;防火板臺面、門扇;國產人造大理石臺面、防火板門扇;進口人造結晶石臺面、防火板門扇;進口實體面材臺面、防火板門扇等。【了解詳情】
如何防止廚具滋養細菌——把廚具掛起來 長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手，但很多人習慣把這些用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥。【了解詳情】
家庭中，福州廚具是使用頻率高也是容易損害的，我們應該怎么保養，才能使它日久如新呢?【了解詳情】
廚房廚具的產品很多，今天跟著廚房廚具廠家來了解下商用電磁爐的使用注意事項： 商用電磁爐爆炸的緣由主要是電磁爐加熱的原理是電磁感應，當磁場內的磁力經過含鐵物體時，商用電磁爐就會與鐵發作反響并且快速發熱。【了解詳情】
