你知道酒店廚房設備如何合理搭配?

酒店廚房由于面積的大小不一，以及對裝修要求的差異等等，決定了廚房設計細節的不同。但酒店廚房設備布局的總原則卻是大同小異的，基本遵循了由原料到出品、由生到熟的工藝流程順序，這樣的流程在確保工作效率的同…

廚房設備日常保養要注意事項？

廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。但是廚房設備的選購也同樣的重要。廚房里的廚具及其他廚房中相關的東西容易受傷害…

關于酒店廚房設備的驗收標準

酒店廚房設備對酒店的運營有很大幫助作用，選擇合適的設備可以提高廚房操作效率，給酒店帶來更大的運營效果。同時在廚房設備安裝完畢后，需要進行驗收。

酒店廚房設備如何選擇廚具才正確？

福建酒店廚房設備功用區的區分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，廢物間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。

酒店廚房設備保養制度你了解多少？

福建酒店廚房設備保養制度，在每個酒店都是必要的。因為酒店的廚房設備一般檔次都比較高，使用頻繁，一旦出生故障，不僅維修費用比較高，而且還會耽誤廚房的工作。

大型酒店廚房設備安裝注意事項

一、寧德酒店廚房設備?安裝之前的注意事項，大型酒店，因為面積比較大，服務就餐人數比較多，所以它的功能間更加多，分類更加細，因此使用的廚房設備很多，對土建方面的要求也更加多而詳細。

食堂廚房設備設計安裝順序的要點

福建食堂廚房設備特點以產品品種多、規格型號、功率、容量等方面，有著不同的順序以及安裝要求。食堂廚房設備大概可分成五大類：灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。今天我們跟著佳廚廠…

有關酒店廚房設備的一些安全知識

酒店廚房設備廠家用真誠的心為每一位顧客提供的酒店廚房設備，酒店廚房的安全不僅僅體現在酒店廚房設備的質量上面，正確的安裝以及長期的保養都是很重要的，下面佳廚廚房設備公司就指出幾點酒店廚房設備應該注意的…

闡述廚房設備餐具

陶瓷分類一樣通常來說，陶瓷餐具我們可以分為五個類別，分別是：1、鎂質瓷餐具2、鎂質強化瓷餐具3、強化瓷餐具4、貝質瓷餐具5、色釉瓷餐具6、雅光瓷。

談談福州的廚房設備安全知識

在安裝之前，有必要考慮廚房面積、就餐人數等。如果面積比較大，服務用餐者越多，那么其功能之間就越多，分類越細，那么廚房設備的使用就越多。如果廚房空間的大小，使福州廚房設備不完整，或導致不安全的配料，食…